Cooking School Melaka - Melaka, Melaka

Frederik K.

We had a wonderful evening with Lee and Teena!

It was such a lovely atmosphere and you really felt like you were part of a local kitchen party prepping food for the guests 😍

We also learned a lot from them on general culture in Malaysia. All in all just a very nice experience.

Not to mention the custom vegetarian dishes they prepped with us were delicious!

Zoe B.

I had a great time cooking with Teena at Maacca Cooking School. Not only is Teena a great cook with an extensive knowledge of the ingredients, she also made me feel super comfortable with her witty sense of humour. The class was so fun and the food was delicious!

Michael H.

Toller Kochkurs in kleiner Gruppe und mit sehr sympatischer Lehrerin. Handwerklich top. Alle schüler werden beim Kochen aktiv eingesetzt. Rund 3 Stunden Programm, 4 Gerichte. Anschliessend wurde der Abend spontan noch mit einem Bier im BnB vis-a-vis verlängert.

Jesse A.

Wauw, wat een leuke ervaring was dit! M’n vriendin en ik hebben deze kookles, of eigenlijk: ‘dinner party’, zoals ze het zelf noemen, aan het einde van onze maand lange reis door Maleisië gedaan. Het is één van onze absolute highlights uit de hele trip geweest. Zeker aan te raden, of je nou alleen, met z’n tweeën, of met een hele groep reist. Teena, de chef/gastvrouw, is heel erg gezellig en sociaal, waardoor je makkelijk een klik met haar hebt. We hebben haar eerst ‘s ochtends ontmoet - bij haar thuis - voor een kennismaking en om te bespreken wat we ‘s avonds zouden gaan maken. Ook hebben we haar katten, vissen en schildpadden leren kennen; haar baby’s.

Aan het begin van de avond zijn we terug naar haar huis gegaan en begon de kookles. We hebben heerlijke Kapitan Chicken leren maken, alsmede een pineapple curry en heerlijke groenten. Teena legt van elk ingrediënt uit waar het vandaan komt, hoe het vaak gebruikt wordt en wat je ermee kunt doen. Ze heeft ook een hoop tips gegeven voor andere gerechten die we wel eens maken(bijv. Rendang). We hebben alles opgeschreven in het boekje dat we van Teena kregen.

Na het koken, hebben we samen met Teena gegeten en gekletst, vervolgens alles opgeruimd en zijn we helemaal tevreden naar huis gegaan.

Dikke aanrader. ZEKER voor de prijs! We hebben naar meerdere andere kooklessen gekeken, die vaak twee keer zo duur waren.

Zennin M.

Teena is amazing, fun, and a great chef. So happy to accommodate vegetarian meals. Lots learned, hope to come back. Would recommend it to solo travelers - she will also give great local tips and make you feel welcome.

Hanneke R.

Dit was echt geweldig!

Via via hoorde ik over deze cursus. Eindelijk eens echt lokaal, gezellig, en niet schrikbarend duur (180rpm).

Bij aankomst staat Teena vrolijk haar prachtige verzameling planten water te geven die de straat opfleuren. Ze begint al gelijk te babbelen. Ik mag mee naar binnen en krijg een inkijkje in haar prachtige huis.

Met nog 3 andere deelnemers doen we de workshop. We gaan 4 gerechten maken. Per gerecht staan de ingredienten mooi gesorteerd en overal wordt uitleg bij gegeven. We moeten ruiken en proeven. Gelukkig hebben we allemaal een boekje gekregen waar we mee kunnen schrijven.

Hierna gaan we samen aan de slag. Dit is geen cursus waar je allemaal hetzelfde gerecht maakt, maar veel huiselijker samen koken en kletsen. Je leert veel over het eten, Maleisie en van de anderen. Zodra alles klaar is (ruim 2 uur verder, maar koken met liefde kost tijd!), gaan we gezamelijk eten. Dit is ontzettend gezellig en het eten is verukkelijk. Er is meer dan genoeg.

Dit was echt het hoogtepunt van mijn trip naar Maleisie. Zeker een bezoekje waard!

(Je hoeft geen Masterchef te zijn, een beetje interesse in eten en koken is genoeg! 😄)

Maroua T.

Très belle expérience ! Si vous cherchez une activité riche et authentique au cœurs de l’ancienne ville de Melacca, un cours de cuisine avec Teena est la meilleure idée ! Elle nous a accueilli chaleureusement dans sa maison , on a préparé un dinner Malaysian ensemble et enfin manger les plats qu’on a faits . Et c’était un vrai délice! 😍 C’est loin d’être un cours typique de cuisine , c’est comme cuisinier entre amis ou avec la famille , avec amour at passion ! Je recommande vivement!

J K.

Der Kochkurs bei Teena war eine super Erfahrung - wir haben 4 verschiedene malaysische Gerichte (auf Anfrage waren 3 davon vegetarisch) gekocht und hatten einen sehr lustigen Abend. Absolut empfehlenswert!! 🙂